לאורך ההיסטוריה, אוכל “בריא”, טבעי, מותסס, כזה שמכינים בבית – היה פשוט… אוכל.
לא טרנד, לא מוצר יקר, ואז משהו השתבש בדרך, והפכנו את הכי בסיסי – למורכב.

והשאיפה שלי היא להחזיר את השליטה חזרה אלינו ולהחזיר את הפשטות למטבח. 

אז אני שקד, בת זוג, אמא, שאוהבת לאכול וגם להכין אוכל טעים מאפס.
לפני כמה שנים התאהבתי בעולם ההתססה, ובמהלך ההריון זה הפך לאהבה רצינית. רציתי להבין מה אני אוכלת, להכין אוכל חי, טבעי, כזה שמרגיש טוב לגוף, ואז צללתי לעולם ההתססות. 
בחופשת הלידה כבר הייתי עמוק בפנים – צנצנות בכל פינה, ניסויים, טעויות, התרגשויות, וגילויים.

וככה נולד הקורס הזה.

את הקורס יצרתי אחרי שהתאהבתי בתהליך, נפלתי, ניסיתי, שיפרתי, התבלבלתי ובסוף הצלחתי, וגילתי שההתססה יכולה להיות פשוטה, בריאה ויצירתית.

מקווה שתצטרפו אליי למסע  🌱