הבלוג

2

זעתר משומר בשמן זית

מעדן זעתר בשמן זית אני תמיד אוהבת לנסות מתכונים ומאכלים חדשים, אבל מעטים המאכלים שאני אומרת – טוב, זה הולך תושב קבע במקרר.  המתכון הבא

קרא עוד »
1

ריבת תפוזי דם

ריבת תפוזי דם ריבה מעולה לחובבי ריבות התפוזים שלא רוצים לעבוד קשה. תפוזי הדם מגיעים לשווקים לכמה שבועות בשנה בלבד, בדר״כ בין ינואר – אפריל,

קרא עוד »
1

ריבת ברגמוט

ריבת ברגמוט יש פירות שהם בשבילי כמו משפחה! אבא בננה, אמא תפוח, אח תות ודוד מנגו. לעומת זאת, יש פירות שהם יותר כמו אורחים מיוחדים,

קרא עוד »
ארטישוק ירושלמי

ארטישוק ירושלמי כבוש

ארטישוק ירושלמי כבוש אחד מירקות השורש הפחות מנוצלים במטבח שלנו בגלל שהוא ירק קצת מוזר, קצת לא נוח לקילוף (עם כל הגבשושיות שלו), לא צפיו

קרא עוד »